PERBANDINGAN METODE EKSTRAKSI EKSTRAK UMBI BAWANG RAMBUT (Allium chinense G.Don.) MENGGUNAKAN PELARUT ETANOL 70% TERHADAP RENDEMEN DAN SKRINING FITOKIMIA
DOI:
https://doi.org/10.33759/jrki.v1i1.15Keywords:
Digesti, Maserasi, Allium chinense, Skrining Fitokimia, RendemenAbstract
Allium chinense are plants that contain bioactive compounds such as alkaloids, flavonoids, and saponins. The rendement of an extract may be affected by the extraction mentod used. This study aims to determine the effect of maseration and digestion extraction method on rendemen and identification of secondary metabolite in the extract of the hair onion bulbs. Research conducted is an experimental study. The samples used were hair bulbs obtained in Kota Bangun, East Kalimantan, extracted wiyh 2 extraction methods of maceration and digestion using ethanol 70% solvent and done as much as 3 times replication. Identification of secondary metabolite compounds was performed by phytochemical screening including test of alkaloids, flavonoids, saponins, tannins, and steroids. From the test data is processed by statistical analysis. The result of rendement with 3 times replikation of digesti mentod obtained by 20,02 gram, 19,03 gram, and 19,17 gram. While the maseration method obtained for 12,38 grams, 12,45 grams, and 15,91 grams. So there are differences between the results of the results of digestion mentod and maseration mentod. Based on phytochemical screening tets showed that the thick extract of hair onion bulbs contain compounds alkaloids, flavonoids, and saponins.
Downloads
References
Departemen Kesehatan RI. 1987. Analisis Obat Tradisional. Jakarta: Depkes RI. Hal: 8.
Departemen Kesehatan RI. 2000. Parameter Standar Umum Ekstrak Tumbuhan Obat. Jakarta: Depkes RI. Hal 3-14.
Fathurrachman, Denny Akmal. 2014. “Pengaruh Konsentrasi Pelarut Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Sirsak (Annona mucirata Linn) dengan Metode Perendaman Radikal Bebas DPPH”. Skripsi. Jakarta: Universitas Islam Negeri Syarif hidayatullah. Hal: 35-37.
Harbone, J.B. 1987. Metode Fitokimia Penuntun Cara Modern Menganalisis Tumbuhan. Bandung: ITB Press. Hal: 522-531,647.
Khotimah, Khusnul. 2016. “Skrining Fitokimia dan Identifikasi Metabolit Sekunder Senyawa Karpain Pada Ekstrak Metanol Daun (Carica pubescens Lenne & K.Koch) dengan LC/MS”. Skripsi. Malang: Universitas Islam Negeri Malang. Hal: 39-41.
Liu, X.C., Lu, X.N., Liu, Q.Z., Liu, Z.L. 2014.”Evalution of insecticidal activity of the essential oil of Allium chinense G.Don and its major constituens against Liposcelis bostrychophila Badonnel”. Journal Of Asia-Pacific Entomology. (17): 853-856.
Marliana Dewi Soerya, Suryanti Venty, Suyono. 2005. Skrining Fitokimia dan Analisis kromatografi Lapis Tipis Komponen Kimia Buah Labu Siam (Sechium edule Jacq. Swartz.) dalam Ekstrak Etanol. Surakarta: Jurnal Biofarmasi. Vol 3(1).Jurusan Kimia FMIPA, Universitas Sebelas Maret. Hal: 26-31
Nafisah, Minhatus, Tukiran, Suyatno, Hidayati, dan Nurul. 2014.”Uji Skrining Fitokimia Pada Ekstrak N-Heksan, Kloroform, Dan Metanol Dari Tanaman Patikan Kebo (Euphorbiae Hirtae)”. Prosiding seminar Nasional Kimia Universitas Negeri Surabaya. (1): Hal: 279-286.
Nigrum Retno, Purwanti Elly, Sukarsono. 2016. “Identifikasi Senyawa Alkaloid dari Batang Karamunting (Rhodomyrtus tomentosa) Sebagai Bahan Ajar Biologi”. Jurnal Pendidikan Biologi Indonesia. Vol. (2)3: 231.
Nurhasnawati Henny., Sukarmi S, dan Handayani F. 2017. “Perbandingan Metode Ekstraksi Maserasi Dan Sokletasi Terhadap Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Daun Jambu BOL (Syzygium malaccense L.)”. Jurnal Ilmiah Manutung. Vol. (3)1: 91-95.
Putri, Dea Alvicha. 2014. “Pengaruh metode ekstraksi dan konsentrasi terhadap aktivitas jahe merah (Zingiber officinale var rubrum) sebagai antibakteri Escherchia coli ”. Skripsi. Bengkulu: Universitas Bengkulu. Hal: 14-32.
Poelengan, Masniari Chairul., Iyep, Komala., Siti, Salmah., Susan, M.N. 2006. Aktivitas Antimikroba dan fitokimia dari beberapa tanaman obat. Bogor: Institut Pertanian Bogor. Hal: 974-978.
Rabinowtch, H.D., Kamenetsky, R. 2002. 17 Shallot (Allium cepa, Aggregatum Group). Allium Crop Science: Recent Advances. New York: CABI Publishing: 4.
Riyani Dhea Widya Wijati., Rohadi., Pratiwi Ery. 2018. “Variasi Suhu Maserasi Terhadap Rendemen dan Karakteritik Minyak Atsiri Jahe Emprit”. Journal E-publikasi. Semarang: Universitas Negeri Semarang. Hal: 6.
Rustina. 2016. “ Uji Aktivitas Antioksidan dan Antibakteri Ekstrak Etil Asetat Labu Kuning (Cucuma moschata Duch.Poir)”. Skripsi. Yogyakarta: Universitas Muhammadiyah Yogyakarta. Hal: 36-40.
Robinson, T. 1995. Kandungan Senyawa Organik Tumbuhan Tinggi. Bandung: Institut Teknologi Bandung. Hal: 47-53
Simaremare Eva Susanti. 2014. “Skrining Fitokimia Ekstrak Etanol Daun Gatal (Laportea decumana (Roxb.) Wedd)”. Jurnal Ilmiah Farmasi. Vol. (11)1: 103-104.
Siregar Tagor Marsillan, Eveline, Jaya Felita Anthony. 2015. “Kajian Aktivitas dan Stabilitas Antioksidan Ekstrak Kasar Bawang Daun (Allium fistulosum L.). Kajian Ilmiah. Vol. (6): 41.
Supomo, Syamsul, Eka Siswanto, Manurung, Nurani. 2017. “Uji Aktivitas Antioksidan Ekstrak Etanol Umbi Bawang Rambut (Allium chinense G.Don) Dengan Penagkal Radikal DPPH (1,1-Difenil-2-Pikrilhidrazil)”. Jurnal Ilmiah Sehat Bebaya. Vol. (2)1: 165-166,
Voigt, R. 1995. Buku Pelajaran Teknologi Farmasi. Yogyakarta: Gadja Mada University Press. Hal: 557-558, 605.
Wardana Andika Pramudya, Tukiran. 2016. “Skrining Fitokimia dan Aktivitas Antioksidan Ekstrak Kloroform Tumbuhan Gowok (Syzygium polycephalum)”. Prosiding Seminar Nasional Kimia. Vol. (1):4-5
