2023. FERMENTASI BIJI BUAH NANGKA (Artocarpus heterophyllus Lam.) MENGHASILKAN ETANOL OLEH Saccharomyces cerevisiae DENGAN ANALISA KROMATOGRAFI GAS (GC). Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia. 5, 3 (Sep. 2023), 487–497. DOI:https://doi.org/10.33759/df0qqc47.