“FERMENTASI BIJI BUAH NANGKA (Artocarpus heterophyllus Lam.) MENGHASILKAN ETANOL OLEH Saccharomyces cerevisiae DENGAN ANALISA KROMATOGRAFI GAS (GC)” (2023) Jurnal Riset Kefarmasian Indonesia, 5(3), pp. 487–497. doi:10.33759/df0qqc47.